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돼지고기요리
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간편 요리 돼지 주물럭/ 돼지두루치기/돼지앞다리살 요리!냠냠한끼 2020. 11. 5. 00:08
국산 돼지 앞다리살이 한 근에 5800원~ 가성비 짱이지요~ 매콤한 돼지주물럭을 저녁 메류로 결정~ 맛도 좋은 돼지 앞다리살 주물럭 시작해볼게요~ 돼지주물럭 준비할 재료 앞다리살 600g(한 근), 양파 1개, 대파 1 뿌리, 양배추 4장, 당근, 1/3 (야채는 기호에 따라 준비하세요) 돼지주물럭 양념 재료 설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 2T, 올리고당 2T, 맛술 3T, 진간장 3T, 고추장 4T, 후추 약간 돼지주물럭 양념장 재료를 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다. 비율대로 잘 섞은 양념장에 돼지 앞다리살을 넣어서 잘 버무려주세요. 앞다리살을 양념에 재워두어야 내부까지 양념이 쏙쏙 배어들어요 ^^ 제가 사 온 돼지 앞다리살은 약간에 두께가 있었어 양념에 재우는 시간이 더 필요합니다. 깨끗이 씻어..