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초간편 세발나물 무침 만드는 법, 세발나물 효능 알아봐요냠냠한끼 2020. 10. 30. 01:13반응형
마트에 장 보로 가는데 세발나물이 280g에 990원 정말 싸지요 ^^
오늘 저녁 반찬으로 간편하게 세발나물 무침으로 만들어 먹어 봐요 ㅎ
다 먹기엔 양이 너무 많아서 반만 무침을 만들라고요 >0 <
세발나물을 깨끗이 씻어 손질하고 물기를 없애는 동안 양념장을 만들어요 ^^
양념장은 매실액 2스푼, 진간장 1스푼, 식초 1스푼, 소금 약간, 고추 1스푼 정도로 섞어요
더 새콤하게 드시고 싶으면 식초를 1스푼 또는 반 스푼 더 넣어도 좋아요 ㅎㅎ
손질한 세발나물을 양념이랑 살~살~ 섞어서 무침 주면 세발나물 무침 끝~
그릇에 담고 통깨 솔~솔 ~뿌리면 완성 ㅎㅎ
너무 쉬운 초간편 세발나물 무침이지요 ^^
세발나물 효능 알아보기!
세발나물은 시금치의 20배 칼슘이 들어 있고, 바나나에 12배~ 칼슘이 엄청나네요
칼슘과 칼슘의 흡수를 도와주는 칼륨도 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해 주고 골다공증을 예방 또는 치료하는 효능을 가지고 있는 세발나물이네요
그리고 각종 미네랄과 베티 카로틴 성분이 있어 성인병도 예방하고 노화방지, 피로 해소, 면역력을 강화하는데 도움 주고, 식유섬유가 풍부하니 노폐물을 배출하고 피부, 혈액을 맑게 하는 효능도 있네요
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